Tác dụng của yến sào – “Tiên dược” tuyệt vời đối với sức khỏe

Yến sào hay còn gọi là tổ yến được xem như một loại cao lương mỹ vị có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Yến sào có nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được. Vậy cụ thể tác dụng của yến sào đối với sức khỏe là gì? Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của yến sào, hãy cùng Yến Đảo Cần Giờ khám phá nhé!

Dinh dưỡng và lợi ích của yến sào 

Tổ yến được tạo ra từ nước bọt của các loài chim yến, thường con đực sẽ đóng vai trò làm tổ và gắn tổ lên các bức tường cao thẳng đứng trong các hang động. Để có thể thu hoạch và tinh chế tổ yến mất rất nhiều thời gian và công sức, chính vì vậy tổ yến thường có giá trị rất đắt đỏ.

Bên cạnh đó, vì mang hàm lượng dinh dưỡng cao nằm trong Top các loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng nhất nên tổ yến cũng thường được săn đón để phục vụ nhu cầu tăng cường sức khỏe cho con người.

Tổ yến cung cấp lượng lớn protein, các axit amin thiết yếu, testosterone, estradiol, carbohydrate và một phần nhỏ lipit cùng nhiều khoáng chất quan trọng khác mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Các chất dinh dưỡng trong tổ yến đóng vai trò quan trọng giúp kích thích quá trình phân bào và phát triển, tăng cường khả năng tái tạo của cơ thể.

Ngoài ra trong yến sào còn chứa lượng lớn các nguyên tố vi lượng như Ca, Fe, Zn, Mn, Se…có khả năng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Một số tác dụng của yến sào đối với sức khỏe có thể kể tới như: Tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm căng thẳng mệt mỏi, có tác dụng phục hồi sức khỏe cho người ốm, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho phụ nữ sau sinh, tăng khả năng ham muốn, ngoài ra tổ yến cũng mang lại tác dụng làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa…

15+ tác dụng của yến sào đối với cơ thể con người

Yến sào là thực phẩm bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào, đem lại nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động. Sau đây là những tác dụng mà yến sào đem lại cho cơ thể chúng ta.

Lợi ích của yến sào – tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch của cơ thể giúp bảo vệ chúng ta khỏi những tác nhân gây bệnh, tiêu diệt các tác nhân đó nếu chúng thâm nhập vào cơ thể. Trong yến sào có chứa loại protein đặc biệt, hơn 18 loại axit amin (trong đấy có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,… theo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học) cùng nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường hàng rào bảo vệ cơ thể vững chắc hơn, chống chọi lại nhiều loại bệnh tật.

Tác dụng của tổ yến – kích thích hệ tiêu hoá

Những người mới ốm dậy hoặc trẻ em thường có hệ tiêu hóa kém. Yến sào lại rất dễ tiêu hóa, chứa Cr cùng nhiều dưỡng chất quan trọng, dễ dàng được cơ thể hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng. Yến sào cũng có tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng, thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột, từ đó giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

Tổ yến giúp bổ phế, long đờm, giảm ho

Yến sào có tính dưỡng âm, giúp bổ phế, giảm ho, bên cạnh đó còn giúp làm sạch đờm nhầy trong đường hô hấp. Chưa kể tổ yến cũng có tác dụng ức chế phản ứng dị ứng – một tác nhân gây viêm đường hô hấp. Bạn có thể dùng yến với gừng ăn 3 lần mỗi tuần sẽ cảm nhận ngay tác dụng làm sạch phổi, cải thiện khả năng của hệ hô hấp của yến sào.

Tác dụng tổ yến giúp bổ máu, phòng bệnh tim mạch

Nhờ lượng lớn Sắt, Protein cùng khoáng chất mà tổ yến đem đến khả năng tái tạo tế bào hồng cầu, tăng khả năng vận chuyển oxy trong máu. Nhờ đó giúp tăng lưu lượng máu trong cơ thể, lưu thông khí huyết, cải thiện tuần hoàn máu và ổn định nhịp tim. Ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần những men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin (là sắc tố hô hấp của cơ).

Công dụng của tổ yến giúp loại bỏ độc tố, bảo vệ gan

Gan là bộ phận giữ vai trò đào thải độc tố và thanh lọc cho cơ thể, tuy nhiên bộ máy làm sạch này cũng có nguy cơ bị quá tải và nhiễm độc khi người dùng nạp vào quá nhiều bia rượu, thuốc lá, chất độc hại. Tổ yến lại có tác dụng giúp thải độc tố cho gan, thanh lọc máu hiệu quả. Nhờ đó mà bảo vệ cho gan luôn khỏe mạnh.

Tác dụng yến sào trong hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh

Canxi, kẽm, phenylalanine và nhiều vitamin nhóm B trong yến sào là những yếu tố giúp cho khung xương chắc khỏe và phát triển, hạn chế các bệnh về xương khớp. Bên cạnh đó, chất glucosamine trong yến còn có khả năng tái tạo sụn và giúp xương khớp hoạt động trơn tru hơn.

Giúp ngăn ngừa béo phì

Ngoài các lợi ích cho sức khỏe kể trên thì tác dụng của yến sào còn giúp hạn chế nguy cơ béo phì. Nhờ lượng axit amin methionine có trong yến sào giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm hấp thu chất béo, làm săn chắc cơ bắp.

Yến sào giúp cải thiện làn da

Hàm lượng threonine trong yến sào có tác dụng kích thích sản sinh collagen và elastin, tái tạo tế bào, duy trì độ đàn hồi và căng mịn của làn da. Threonine lúc kết hợp với Glycine sẽ giúp phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, bảo vệ da, mang lại làn da sáng mịn và săn chắc. Ngoài ra, thành phần glycerin trong yến chính là chìa khóa giúp ngăn ngừa lão hóa, hạn chế hắc sắc tố trên làn da.

Hỗ trợ hoạt động của não, tăng cường trí nhớ

Yến sào có nhiều vi chất bổ dưỡng cho não bộ như Mn, Cu, Zn, Br…giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, an thần, dễ ngủ, tăng khả năng tập trung và trí nhớ.

Tác dụng của yến sào đối với người hậu Covid-19

Theo nghiên cứu hiện đại, tổ yến có chứa thành phần acid sialic giúp tăng cường đề kháng, ngăn chặn lây nhiễm từ dòng virus cúm. Acid Threonine giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy cơ thể hấp thụ dưỡng chất. Đặc biệt, không chỉ hỗ trợ người bệnh trong quá trình điều trị Covid-19 mà yến sào còn là “báu vật thiên nhiên” giúp khắc phục nhanh các triệu chứng hậu Covid-19.

Theo TS.BS Nguyễn Thị Vân Anh (Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc, Nguyên trưởng khoa nội BV YHCT Trung Ương, Cố vấn chuyên môn Trung tâm Thuốc Dân Tộc). Tổ yến trong Y Học Cổ Truyền được dùng như 1 vị thuốc có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng vào phế, vị, thận, dưỡng âm, nhuận phế, bổ khí, ích tỳ, dưỡng huyết. Rất tốt cho người sau khi nhiễm Covid-19 vì bị tổn thương phổi. Giúp người bệnh giảm ho, tiêu đờm, phục hồi chức năng phổi, tránh khó thở & chống suy nhược cơ thể,…

Bên cạnh đó, công dụng của yến sào cũng rất hiệu quả cho người mới ốm hoặc mới phẫu thuật sử dụng. Tổ yến giúp chống suy nhược, giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, giải tỏa căng thẳng, tăng cường trí nhớ. Đặc biệt tổ yến rất tốt cho tim mạch, gan, thận sau khi nhiễm bệnh.

Rất nhiều kết quả gần đây cho rằng, việc dùng tổ yến với cơ thể nhiễm độc còn khiến hạn chế mức độ sút cân, ổn định một số chỉ tiêu về huyết học cũng như giúp cơ thể phục hồi một cách mau chóng.

Tăng cường sinh lý cho nam và nữ giới

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong nước bọt của chim yến có một loạt hormone, hai trong số đó là: testosterone và estradiol. Trong đó testosterone là một nội tiết tố có nhiều ở nam, phụ nữ thì ít hơn. Khi ăn yến sào sẽ kích thích cơ thể sản xuất hormone này, làm tăng ham muốn tình dục, tăng cường chức năng sinh lý cho cả hai phái.

Công dụng của yến sào đối với trẻ em

Yến sào rất dễ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng vào cơ thể. Hàm lượng Ca, Fe, Cr trong tổ yến không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết mà còn cần thiết cho sự phát triển xương ở trẻ. Các khoáng chất như canxi, sắt, Cr là những chất cần thiết cho sự phát triển xương ở trẻ. Ngoài ra yến sào còn giúp trẻ tăng cường đề kháng, nâng cao thể lực và khả năng tiếp thu, cải thiện hệ tiêu hóa và kích thích bé ăn ngon, ngủ ngon, bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ mang thai

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh yến sào có tác dụng giảm chứng tiền kinh giật, giải tỏa căng thẳng, giảm nguy cơ dị tật ở thai nhi. Ngoài ra yến cũng giúp mẹ sau sinh phục hồi sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, chắc khỏe xương và giúp chị em lấy lại vóc dáng sau sinh.

Tác dụng của yến sào đối với người già

Các axit amin trong yến sào giúp người già dễ dàng hấp thu dinh dưỡng ở đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch để phòng ngừa bệnh tật, hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch, hạn chế bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp.

Bên cạnh đó, tổ yến chứa nhiều canxi, Phenylalanine, đây đều là những chất giúp khung xương chắc khỏe hơn, hạn chế các bệnh lý như viêm khớp, loãng xương, thoái hóa khớp. Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò cần thiết trong rất trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn tru.

Yến sào hỗ trợ chữa trị căn bệnh HIV – AIDS

Yến sào còn có tác dụng hỗ trợ chữa trị căn bệnh HIV – AIDS, vì trong thành phần của yến sào chứa Histidine và Arginine, đây là hai loại Axit có tác dụng tăng cường đề kháng. Chống lại hiệu quả các mầm bệnh do triệu chứng suy giảm miễn dịch từ AIDS. Đây được xem là một phát hiện có ý nghĩa quan trọng, giúp mở ra nghiên cứu mới và nâng cao giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng của yến sào.

Tổ yến cải thiện sức khỏe cho người mới ốm dậy, hậu phẫu thuật

Với những ai bị suy nhược cơ thể, vừa mới ốm dậy, hậu phẫu thuật thì ăn tổ yến sẽ giúp cải thiện được sức khỏe. Yến sào có chứa một số acid amin như Proline, có tác dụng tái tạo tế bào cơ, một số mô và da. Bên cạnh đó chất Tyrosine cũng như acid Syalic cũng giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn khi bị tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp ích cho việc phục hồi mô sụn trong những hiện tượng thoái hóa khớp,…

Riêng đối với những người bệnh ung thư vừa xạ trị xong, thường trong cơ thể cả tế bào tốt và xấu đều bị tiêu diệt. Bao gồm tế bào tốt là tế bào B – một loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Việc mất đi tế bào B khiến bệnh nhân trở nên dễ mắc phải nhiều loại bệnh hơn.

Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc tìm hiểu về khả năng ăn yến sào có thể tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy họ đã tiến hành một nghiên cứu để chuột bị nhiễm phóng xạ, sau đó cho chúng ăn yến sào để phục hồi. Kết quả cho thấy, yến sào có một loại protein nhất định giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hơn.

Trên đây là những thông tin về tác dụng của yến sào với sức khỏe. Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp uy tín, Yến Đảo Cần Giờ luôn sẵn sàng đem đến các sản phẩm 100% từ yến chất lượng cao, không chất bảo quản. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, bạn có thể liên hệ với Yến Đảo Cần Giờ qua thông tin sau:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YENDAO VIET NAM

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yensaolongthanh.com

SĐT: 1900 86 68 37

Website: https://yensaolongthanh.com/